ENTRADAS

Dadinho de tapioca com geleia de pimenta

Croquete de costela defumada e provolone, com 6 unidades.

Camarão folhado super crocante acompanhado com molho thai trufado.Porção com 4 unidade.

Presunto de Parma Parmesão grana padano Gorgonzola Pipoca de queijo coalho Salame italiano Geleia de pimenta trufada (levemente picante)

Este aperitivo acompanha torradas e serve até 2 pessoas.

É uma versão de entrada mais sofisticada, em que o queijo derretido escorre da casquinha crocante ao ser cortado. Com redução de Morango, mel e nozes.

Queijo Coalho maçaricado com uma redução de melado. 2 Unidades

Para valorizar a cultura local, criamos essa iguaria que é unânime na região colonizada representando o Sul do Brasil, aprecie e tire sua própria conclusão.

Entrada autêntica que apresenta uma explosão de sabores com uma combinação de pão de alho, linguiça realeza, cream cheese e o segredo do chef.

Sequinha e crocante para ativar seu paladar.

6 Unidades. O autêntico aperitivo querido do brasileiro, combinado com nossa carne premium, deixando o sabor ainda mais especial.

6 Unidades.